Bajar de Peso: ¿Sientes que Tu Metabolismo Te Ha Fallado?

El tema que estamos por tratar, fácilmente podría también estar en nuestro top anterior: 3 Grandes Razones para Acudir al Nutriólogo HOY

La situación que queremos contarte surge de una comprensión incompleta de cómo funciona tu organismo. Todo comienza con una aparente idea lógica, en la que muchas veces pensamos “tengo sobrepeso porque como demasiado, por lo tanto, debo dejar de comer para bajar de peso”.

La cuestión es que, aunque en parte este silogismo lleva algo de razón, la contraparte que mucha gente desconoce es que puede ocasionar más daño que beneficio, y que en el mediano plazo, puede crear la ironía de hacerte incrementar de peso, y también hacerte creer que debe haber algo malo en ti, o que tal vez bajar de peso no es lo tuyo. Pero esto no es así.

Lo que ocurre cuando una persona deja de comer repentinamente, es que su organismo entra en una especie de modo de emergencia, en el que se le ha dado a entender que los recursos que necesita para sobrevivir han sido comprometidos severamente. En este estado de emergencia, el cuerpo tiende a almacenar una mayor cantidad de grasa, y la energía de la que dispondrá la obtendrá de carbohidratos, y en casos más fuertes, de tejido muscular.

Inicialmente, las personas que realizan esto suelen confiarse porque podrían perder hasta 3 kilogramos de peso en una semana, pero después ocurre un desánimo en las semanas subsecuentes porque ya no logran bajar cantidades significativas de peso, o incluso comienzan a ganar algunos gramos poco a poco. El problema se hace peor a un nivel en el que posiblemente no son conscientes: Están perdiendo masa muscular en lugar de grasa.

La grasa es una reserva. Es importante entenderlo así. Es algo parecido al último recurso del que dispone el cuerpo en caso de un periodo de hambruna. Debido a esta razón es importante saber que no será lo primero de lo que se deshaga tu organismo. Por esto es imperativo mantener al cuerpo equilibrado y satisfecho en sus necesidades.

¿Qué hay de cierto en que dejar de comer lleva a perder peso?

Bueno, después de un periodo prolongado de hambruna, el organismo no tendrá alternativa más que utilizar sus reservas de grasa para brindar energía. Pero esta es la manera menos saludable de perder peso, ya que no tendrás una nutrición adecuada, y puedes acarrear enfermedades derivadas de ello. Como última consecuencia, existe una posibilidad muy elevada de recuperar el peso perdido en el mediano plazo, en un fenómeno conocido como “rebote”. Numerosos estudios demuestran que la mayoría de las personas que exageran sus déficits calóricos como método para perder peso, lo recuperan durante el primer año tras finalizar este régimen.

Entonces ¿Cómo funciona una dieta?

En Vitaly conocemos primero a tu organismo para elaborar la mejor estrategia para ti. Tomando como base las calorías que tu cuerpo es capaz de utilizar al día, te proporcionamos de un plan con un déficit calórico que se establezca dentro de los parámetros más saludables, y lo que es mejor: un déficit calórico en el que sentirás muy poca o nada de hambre. Además de brindarte de un seguimiento cercano y acompañamiento para que no pierdas el ánimo. Éste proceso es un poco más lento, pero con resultados mucho más eficaces y duraderos, en el que la salud prima sobre la estética pero sin olvidar que eso último puede ser también tu objetivo. 

Al entender que una alimentación sana no debe ser solo una dieta, ni un “programa de transformación”, sino que más bien debe percibirse como un estilo de vida, lograrás sentirte y verte mejor, no tendrás que sacrificar nutrientes esenciales o incluso tejido muscular para comenzar a ver algún cambio.

Así que ¿qué esperas? Te invitamos a que logres tus objetivos, y a que empieces hoy mismo.

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